TOPIC 05 / 08

製造與 B2B

工單、庫存、採購、交期。讓現場資料準到能拿來做決定。

27 篇文章

先讀這三篇

01

工單進度追不到?讓生產現場資訊透明的三個做法

業務一天打好幾通電話問「那張單做到哪了」,廠長只能跑現場問人。工單進度追不到,缺的通常不是看板,而是三件事:把進度定義成交接點、在交接當下由接手的人確認、只看卡住超時的單。這篇拆給你照做,明天就能先用紙本試。

02

交期一直跳票?先看這三個資料源準不準

「這次一定準」講到第三次,客戶就不信了。交期一直跳票,多數老闆的第一反應是業務承諾太鬆、生管追得不夠緊。但交期是一個算出來的結果,它的輸入只有三個:庫存準不準、標準工時準不準、產能怎麼算。這篇逐一拆解這三個資料源各自會怎麼壞掉、壞掉之後會長出哪些症狀,以及在買任何系統之前,這週就…

03

經銷商下單系統:讓下游用 LINE 自己下單

下游店家習慣在 LINE 傳一句「老樣子再來五箱」,業務每天早上先花時間把訊息抄成訂單。這篇說明 B2B 下單系統怎麼直接接在 LINE 上:身份綁定、每家店的專屬價格、常買清單、箱入數規則、下單回執,以及怎麼讓店家真的用起來。

全部文章 27

工程公司的系統:報價、進度、請款接成一條線

工程做完、尾款收完,才知道這個案子沒賺?這篇講工程公司的錢為什麼總是漏在辦公室而不是工地,怎麼用一個工程案當主軸,把報價、預算、採購分包、進度、估驗請款、追加減和保留款接成一條線,以及導入的先後順序。

庫存周轉率怎麼看?老闆該盯的三個庫存指標

倉庫堆得滿滿,業務卻天天喊缺貨,這兩件事常常同時發生。這篇講清楚庫存周轉率怎麼算、為什麼整體平均會騙人,以及老闆每個月真正該盯的三個庫存指標:分類周轉天數、庫齡結構、缺貨次數,附一張可以直接照抄的月檢查表。

批發價格分級:不同客戶不同價的系統做法

每個客戶價格都不一樣,是批發的常態,系統完全做得到。前提是把價格拆成一套規則:牌價、客戶等級、合約特價、數量級距、期間促銷,再定好規則打架時誰優先、特價何時到期、誰有權改。附取價順序範例與價格盤點清單。

業務亂答交期?從庫存與產能推算可承諾交期

業務在客戶面前答應下週三出貨,回公司才發現料沒到、產線排滿。這篇用一個假設例子算給你看可承諾量(ATP)怎麼推,並拆解要生產的訂單交期怎麼估、誰有權答交期、答應之後為什麼一定要寫回系統。

產能規劃:接單前先知道做不做得完

業務在客戶面前答應交期,回工廠才問做不做得完,這是很多工廠交期失控的起點。這篇教你用最少的數字做產能規劃:找出瓶頸站、算出真正可用的工時、扣掉已承諾的負荷,接單前五分鐘就能回答做不做得完,產能不夠時也知道哪張單該先接。

不良品追不到原因?品質異常紀錄怎麼做

很多工廠每天都在記不良,但只記了數量,所以永遠追不到原因。這篇教你做一份最低限度的品質異常紀錄:七個必填欄位、現象與原因分開記、每月一次的追查流程,以及用頻率和損失決定先處理哪一種不良,讓不良品紀錄變成真的能改善的依據。

料號亂編的後果:產品主檔怎麼整理

同一顆螺絲在系統裡有三個料號,庫存分散、採購重複、成本算錯,全部從這裡開始。這篇講料號編碼的三條規則、有意義編碼和流水號怎麼選、什麼時候該開新號,以及舊料號已經亂掉時,怎麼用五個步驟把產品主檔整理乾淨。

食品業產銷履歷:批號追溯怎麼做

客人反映某批產品有問題,你要多久才能列出這批用了哪些原料、同批原料還做成哪些產品、出給了哪些客戶?這篇拆解食品批號追溯的一步向前、一步向後原則,追溯鏈最常斷的四個地方、批號怎麼編,以及用模擬回收演練檢查自己的追溯能力。

退貨流程怎麼管?從客訴到入庫的每一步追蹤

業務先答應客人退貨,倉庫收到一箱沒有單據的貨,會計月底發現錢退了貨沒回來。這篇用一個退貨單號串起受理、判定、收回、檢驗、處置、結案六站,說明每一站誰負責、要記什麼,收回的貨四種去向怎麼處置,以及怎麼用退貨原因讓退貨變少。

經銷商下單系統:讓下游用 LINE 自己下單

下游店家習慣在 LINE 傳一句「老樣子再來五箱」,業務每天早上先花時間把訊息抄成訂單。這篇說明 B2B 下單系統怎麼直接接在 LINE 上:身份綁定、每家店的專屬價格、常買清單、箱入數規則、下單回執,以及怎麼讓店家真的用起來。

設備經銷商的客服與報修:一家冷凍機械廠的做法

設備經銷商的報修,多半靠 LINE 接、靠記憶派、靠電話追。這篇用一家冷凍機械廠的實際結果,拆解報修從一則訊息變成一張可追蹤報修單的四個步驟、報修單該有的欄位,以及哪些環節一定要留給人。

採購比價怎麼做才不吃虧?詢價、比價、議價都要留紀錄

三家比價、選最便宜,看起來最安全,卻常常買到最貴的總成本。這篇拆解採購比價的四個環節:詢價用同一份規格、比價比總成本、議價記下每次讓步、決定寫下理由,附詢價單欄位清單與假設試算,讓你的比價一次比一次準。

工單進度追不到?讓生產現場資訊透明的三個做法

業務一天打好幾通電話問「那張單做到哪了」,廠長只能跑現場問人。工單進度追不到,缺的通常不是看板,而是三件事:把進度定義成交接點、在交接當下由接手的人確認、只看卡住超時的單。這篇拆給你照做,明天就能先用紙本試。

安全庫存怎麼算?什麼時候該叫貨的實用算法

安全庫存不是多放一點比較安心,而是用每天用量和供應商交期算出來的一個數字。這篇用一個假設試算,帶你算出安全庫存和再訂購點,再講清楚為什麼不能所有品項用同一套標準、資料不準時公式為什麼會騙你,以及沒有系統也能先開始的做法。

多倉庫存怎麼管?調撥、在途、借出的帳要怎麼記

倉庫一多,最常出事的不是倉庫裡面,而是貨在路上、借出去、寄放在別人那裡的那段時間。這篇講多倉庫存的記帳原則:哪些狀態要設成一個獨立的倉、調撥為什麼要拆成兩段、借出和寄賣怎麼記,以及業務該看帳面量還是可用量。

報價單範本怎麼設計?讓客戶一眼看懂、業務不會算錯

一張報價單同時有兩個讀者:客戶要一眼看懂買到什麼、要付多少;公司要確保業務不會算錯價、亂給折扣。這篇拆解報價單範本的五個區塊該放哪些欄位,整理業務最常算錯的六個地方,並給你一套從詢價到轉訂單的報價流程與寄出前檢查清單。

出貨出錯怎麼辦?揀貨、包裝、核對的防呆設計

出貨一直出錯,叫員工細心一點通常沒用,因為重複性的工作人一定會錯。這篇把出貨錯誤分成七種,說明揀貨、包裝、核對三個關卡各該放什麼防呆,從低成本做法到系統做法都有,並教你用一張錯誤登記表找出最該先補的那一關。

呆滯庫存怎麼處理?庫存放到過期的三個來源

倉庫裡那些沒人敢動的料,不是放久才變呆滯,是進來的那一刻就埋下了原因。這篇把呆滯庫存拆成三個來源:採購買保險、產品或規格改版、業務備貨沒人收尾,並提供一張處理現有呆料的分級表,以及每月十分鐘就能做的預防檢查。

報工資料為什麼都是假的?代刷、補登、下班前補完的解法

系統上了、報工單每天都進來,但你拿那些工時去算成本,算出來的數字自己都不信。這篇講清楚報工資料失真的四種型態、背後真正的誘因結構,以及四個讓現場願意講實話的解法方向——包含系統商不會寫的那句話:導了系統,資料照樣是假的。

BOM 表管理亂掉的公司,通常錯在同一個地方

「我們的 BOM 有兩份,工程一份、生產一份。」這句話幾乎是所有 BOM 混亂的起點。問題不在誰的那份比較準,而在沒有人被指定負責讓兩份一致。這篇拆解兩份 BOM 是怎麼長出來的、版本控管真正的難題為什麼是「生效時點」而不是版本號、替代料為什麼永遠停留在口頭、以及最痛的那一題——…

交期一直跳票?先看這三個資料源準不準

「這次一定準」講到第三次,客戶就不信了。交期一直跳票,多數老闆的第一反應是業務承諾太鬆、生管追得不夠緊。但交期是一個算出來的結果,它的輸入只有三個:庫存準不準、標準工時準不準、產能怎麼算。這篇逐一拆解這三個資料源各自會怎麼壞掉、壞掉之後會長出哪些症狀,以及在買任何系統之前,這週就…

採購單靠 LINE 傳?請購到驗收的斷點在哪

請購、核准、下單、交期追蹤、驗收、對帳付款,採購其實有六段。中小企業很少六段全爛,通常只斷在固定的兩段:核准沒留痕,還有驗收跟對帳各記各的。這篇把六段攤開,一段一段講它到底在交接什麼、哪一段斷了會流血、哪一段其實可以先放著不管,以及為什麼「全部系統化」反而是最容易失敗的做法。也會…

供應商交期靠催?把追料變成系統的做法

追料靠採購一個一個打電話,交期資訊全部留在他腦子裡——這是我在工廠現場看過最多次的畫面。這篇不談導入什麼系統,先談一件更小的事:把「承諾交期」和「實際到貨日」這兩個日期記下來,它會怎麼長成一份供應商評分。也會誠實講為什麼多數公司做不起來,因為要記下延遲,等於要有人把自己的失誤寫進…

盤點永遠對不起來?帳料不符的六個來源

多數公司盤完點做的事,是把帳改成跟現場一樣,改完就當結案。但差異數字本身沒有管理價值——你知道某個料號差了幾個,這句話不會讓你做出任何決定。這篇把帳料不符拆成六個現場來源:先出貨後補單、借料沒還、退貨進錯位、單位換算、樣品試作沒扣,以及最難處理的「有人幫忙調帳」,並說明每一種留下…

工廠插單排程大亂?先問誰有權插單、代價誰承擔

「我們排程都排好了,一通電話插一張單,整個禮拜重來。」插單造成的混亂看起來像排程能力不足,其實是權限與代價沒有被寫下來。這篇拆解工廠排程系統真正需要的三個前置條件——標準工時準不準、產能怎麼定義、在製品現在在哪——以及在這三件事沒到位前導入系統會發生什麼,還有一份不用花錢、這週就…

印刷廠報價自動化:老師傅的 know-how 怎麼進系統?

看紙、看量、看加工、看急不急,老師傅一句話就報出來,年輕業務算了半天還是要端過去問他,師傅請假估價桌就停擺。這篇拆解一張估價單裡其實混了四種性質完全不同的東西:哪兩種現在就該交給系統、哪一種進系統但要留覆寫、哪一種不該寫成公式而該做成關卡,以及急件那一格為什麼是最容易做錯的地方。…